宜宾知名高度白酒厂家

常温的白开水或者瓶装水，从属性上来说，属于中性的，不参与酒精的分解，感官上会稀释酒精，其实就是降低酒精带来的刺激感，人会觉得高度的白酒没有那么可怕，感觉也很顺。有人说喝白酒的时候喝水，会加快吸收，醉的更快，那是指的是碳酸饮料。有人说喝白酒的时候喝水，有利于稀释酒精，这个感官上确实是在稀释酒精，但无法降度，因为先喝的是白酒，接着才是喝水，喝水后感觉是在稀释，其实并没有稀释。就像白色衬衣泼上了碳素墨汁，立马用清水冲洗，有时是无济于事的。总之，边喝白酒，边喝常温水，这样是可以的，但这样的喝法，从白酒的风味和价值角度来看，是一种浪费。当然大量喝酒大量喝水，对身体是个负担。所以白酒再好，还得悠着点为妙！

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如何检测白酒的度数 ：所谓的白酒的度数，其实就是酒精的含量，也就是我们常说的乙醇的含量，酒精的度数就是乙醇所占的百分比。当然，这里乙醇的度数是有条件约束的，就是跟水的沸点一样，需要在标准大气压下，而乙醇的浓度，要求以20度为检测标准。白酒分哪几种度数：市面上见到的白酒牌子比较多，种类也是比较多的，这就出现了度数上的差异，那么多少度的白酒才能称之为正规的白酒呢？我们先来看看白酒的度数分为哪些：（由低到高）28°C、33°C、35°C、38°C、39°C、40°C、42°C、45°C、48°C、50°C、52°C、53°C、56°C、60°C、68°C。而在诸多的度数中，口感较好的，则介于52-54度之间，不至于过烈，还能保证酒的口感，朋友们下次喝酒的时候可以注意一下了。

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白酒是高度蒸馏酒，喝下去比较刺激，如果喝茶水，茶水会越喝越渴，茶水本身烫嘴，和热水一样，高度白酒入口，本身就刺激喉咙，喝一口下去，再喝热水，热水将会更将刺激喉咙，刺激喉咙和食管的酒精，如同蒸发水汽，会非常自己食道。白水可以消解酒精带来的口感刺激，但无法抵挡白酒的酒精度，也就是说你能喝半斤白酒，无论喝不喝水，都不会让白酒降度，依旧会带来你平时喝半斤的后果。常温白开水的好处就是降低酒精带来的口腔和食道刺激性。如果喝白酒再喝碳酸饮料，那么将会加速身体对酒精的吸收，无异于喝杂酒，酒精会随着血液快速分布全身，人会醉的更快，甚至让人无比的头疼。所以喝一种酒，就不能掺杂其它酒水或者气体饮料。

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被誉为“中国白酒坊”的四川成都水井坊.虽巳载人世界吉尼斯纪录“古老的酿酒作坊”但以其600多年的历史。似乎也难解开这个谜。而李渡烧洒作坊遗址的发掘证实了我国白酒“自元始创之”的说法。所有专家一致认为，元代酒窖的确认，是李渡烧酒作坊遗址考古的重大突破。北京大学教授权奎山认定，“酒窖打破的地层第9层晚的遗物为元代早期。有些还到了南宋，而第9层以下的第10层即为南宋地层。酒窖内出土的器物也全是元代的，确实没有晚于元代的”，“至少可以断定酒窖的年代在元代中期”。国家白酒评比专家组长周恒刚也说，“李渡的发现，更低限度可把固体发酵的时间推到元代，甚至更远。经过专家认定，李渡烧洒作坊遗址的发现，使入们清楚地看到白洒工业在技术、生产工艺上的进步。李渡烧酒作坊遗址的出现，己经成为江西悠久的酿酒历史的重要辅证。圈家文物局考古专家组组长黄景略认为，明代遗迹也比较完整、齐全，有井，灶‘惊堂、酒窖、蒸馏设施、水构、墙基。从考古角度讲。完全能说明烧酒生产的工艺旅程，这在全国也是不多见的。